Вы любите вкусные пироги, но не хотите тратить много времени на приготовление? Попробуйте рецепты пирогов с фаршем, которые не только легки в приготовлении, но и очень вкусны!
Статья:
Пироги – это одно из самых популярных блюд в мире. Их готовят из разных тестов и начинок, но одним из самых любимых является начинка с фаршем. Фарш можно использовать из разных видов мяса: свинины, говядины, курицы, индейки и т.д. В этой статье мы подготовили для вас пять простых рецептов пирогов с фаршем, чтобы вы могли насладиться вкусом домашних пирогов.
1. Пирог с фаршем и картофелем
Для теста нам понадобится: 2 стакана муки, 150 гр. маргарина, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли, 3 ст.л. воды. Для начинки: 400 гр. фарша, 2 картофелины, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. масла. Сначала приготовим тесто: в миске смешаем муку, соль и маргарин. Добавляем 1 яйцо и воду. Вымешиваем тесто и оставляем на 30 минут. Для начинки фарш зажариваем на сковороде, затем добавляем нарезанную луковицу, чеснок и картофель, нарезанный кубиками. Зажариваем все вместе и оставляем остыть. Тесто разделываем на две части и раскатываем каждую часть в круг. Начинку кладем сверху, затем закрываем их края. Пироги отправляем в духовку на 30-40 минут.
2. Пирог с фаршем и сыром
Для теста: 2 стакана муки, 150 гр. маргарина, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли, 3 ст.л. воды. Для начинки: 400 гр. фарша, 1 луковица, 100 гр. твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. масла. Тесто готовим, как в первом рецепте. Для начинки фарш зажариваем на сковороде, затем добавляем нарезанную луковицу, чеснок и натертый сыр. Зажариваем все вместе и оставляем остыть. Тесто разделываем на две части и раскатываем каждую часть в круг. Начинку кладем сверху, затем закрываем их края. Пироги отправляем в духовку на 30-40 минут.
3. Пирог с фаршем и грибами
Для теста: 2 стакана муки, 150 гр. маргарина, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли, 3 ст.л. воды. Для начинки: 400 гр. фарша, 300 гр. грибов, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. масла. Тесто готовим, как в первом рецепте. Для начинки фарш зажариваем на сковороде, затем добавляем нарезанную луковицу, грибы и чеснок. Зажариваем все вместе и оставляем остыть. Тесто разделываем на две части и раскатываем каждую часть в круг. Начинку кладем сверху, затем закрываем их края. Пироги отправляем в духовку на 30-40 минут.
4. Пирог с фаршем и овощами
Для теста: 2 стакана муки, 150 гр. маргарина, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли, 3 ст.л. воды. Для начинки: 400 гр. фарша, 1 луковица, 1 морковь, 1 перец, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. масла. Тесто готовим, как в первом рецепте. Для начинки фарш зажариваем на сковороде, затем добавляем нарезанную луковицу, чеснок и нашинкованные овощи. Зажариваем все вместе и оставляем остыть. Тесто разделываем на две части и раскатываем каждую часть в круг. Начинку кладем сверху, затем закрываем их края. Пироги отправляем в духовку на 30-40 минут.
5. Пирог с фаршем и яйцом
Для теста: 2 стакана муки, 150 гр. маргарина, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соли, 3 ст.л. воды. Для начинки: 400 гр. фарша, 1 луковица, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. масла. Тесто готовим, как в первом рецепте. Для начинки фарш зажариваем на сковороде, затем добавляем нарезанную луковицу, чеснок и яйцо, нарезанное кубиками. Зажариваем все вместе и оставляем остыть. Тесто разделываем на две части и раскатываем каждую часть в круг. Начинку кладем сверху, затем закрываем их края. Пироги отправляем в духовку на 30-40 минут.
Попробуйте готовить каждый из этих пирогов и наслаждайтесь вкусом домашней кухни!