Домашний квас – это прекрасный способ утолить жажду в летний зной, особенно если он содержит натуральные ингредиенты, как, например, хмель. Хмель дает квасу особый аромат и вкус, делая его незабываемым напитком.

Сегодня мы расскажем вам, как сделать домашний квас с хмелем.

Итак, вам понадобятся:

— 1 кг хмеля
— 1 кг сахара
— 100 гр дрожжей
— Вода

Для начала разложите хмель на листья и засыпьте сахаром. Перемешайте и оставьте на сутки.

В следующий день добавьте дрожжи в получившуюся смесь и перемешайте еще раз.

Затем налейте массу в крупную емкость и добавьте воду. Перемешайте, закройте крышкой и оставьте на 2-3 дня, чтобы начался процесс брожения.

Через несколько дней ваш домашний квас с хмелем будет готов. Отфильтруйте его через марлю, наполните бутылку и оставьте до того момента, когда квас насытится углекислым газом.

Советы:

— Во время брожения квас будет раздуваться, поэтому используйте большую емкость.
— Если вы желаете получить более сладкий квас, добавьте больше сахара в смесь.
— Вместо марли для фильтрации можно использовать любой другой материал, который доступен у вас дома.
— Храните квас в прохладном месте, чтобы он не «взорвался».

В итоге, домашний квас с хмелем – это освежающий напиток, который может подарить вам и вашим близким незабываемый вкус и настроение. Попробуйте приготовить его дома и удивите всех своей новой находкой!