В статье рассматривается один из самых популярных рецептов кляра для отбивных с использованием майонеза. Автор дает подробное описание процесса приготовления и делится несколькими советами по его совершенствованию.

Сегодня мы представляем вашему вниманию рецепт кляра для отбивных с майонезом, который поможет очаровать всех членов вашей семьи и друзей своим неповторимым вкусом и нежностью!

Ингредиенты:

— 2 куринных грудки
— 1 яйцо
— 3 столовые ложки майонеза
— 1 стакан молотых сухарей
— 2 столовые ложки растительного масла
— Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Отбить мясо, чтобы оно было тонким и мягким. Для этого промокните грудки бумажными полотенцами, чтобы удалить избыток маринада.

2. Разбейте яйцо в глубокую миску, добавьте майонез и перемешайте. Добавьте немного соли и перца, чтобы дать кляру приятный вкус.

3. Поместите молотые сухари в другую миску. Вы можете выбрать любые сухари, но наилучшие результаты дает панировочные сухари.

4. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.

5. Одну куриную грудку макнуть в яйце с майонезом, затем обвалять в сухарях, внимательно прижимая сухари, чтобы они не выпадали.

6. Поместите отбивную на сковороду и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета, которое должно появиться через 3-4 минуты.

7. Повторите этот процесс с другой грудкой.

8. Готовые отбивные готовы к подаче на стол!

Если вы хотите приготовить более подробный и насыщенный кляр, то можно добавить несколько дополнительных ингредиентов по вкусу. Например, можно добавить приправы или специи, которые помогут придать кляру еще более насыщенный вкус.

В любом случае, этот рецепт кляра для отбивных с майонезом является одним из лучших и самых популярных, и вы точно не останетесь разочарованными его результатами. Попробуйте его сегодня и попробуйте вкус настоящей чудесной традиционной кухни!