Одновкусная пицца: секреты и простые рецепты

Домашняя пицца с одним сыром может показаться скучной, но на самом деле она может быть настолько вкусной, что будут рады отложить бесконечные заказы в пиццерии. Существует множество способов приготовления пиццы с одним видом сыра, а мы решили рассказать о нескольких из них.

Первый и самый простой способ – использование моцареллы. Но как сделать так, чтобы пицца была необычной? Вариантов много. Можно добавить кусочки брынзы и козьего сыра, а затем посыпать пиццу зеленью – базиликом, орегано или тимьяном. Еще один вариант – помимо моцареллы можно добавить также тертый пармезан или романо.

Второй способ – использование только рикотты. Она отлично раскладывается по пицце и придаст ей нежность и кремовость. Отлично сочетается с овощами и грибами, а также с беконом и индейкой. Важно не забывать про приправы: перец и базилик вам в помощь.

Третий способ – использование горгонзолы, нарезанной на тонкие кусочки. Она обладает специфическим вкусом и ароматом, которые, правильно подобранные, смогут освежить палитру и удивить гостей. Хорошо сочетается с фруктами и беконом, а также с оливковым маслом и базиликом.

Не стоит забывать про тесто и соус. Тесто можно сделать самостоятельно или купить готовое в магазине. Соус же – является важнейшим элементом пиццы. Он может быть домашним, приготовленным на основе томатов или кетчупа, либо приобретенным в магазине.

Мы предлагаем несколько простых рецептов, которые помогут вам приготовить пиццу с одним сыром:

1. Пицца с моцареллой, брынзой и орегано. На тесто наносим соус, затем растертую моцареллу. Посыпаем брынзой и орегано, разогреваем в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

2. Пицца с рикоттой, беконом и перцем. На тесто наносим соус, затем рикотту. Добавляем нарезанные кусочки бекона и перец. Если пожелаете, можно посыпать сыром и орегано. Выпекать на средней духовке при температуре 220 градусов до готовности.

3. Пицца с горгонзолой, фруктами и оливковым маслом. Наносим соус на тесто, затем нарезанную на тонкие кусочки горгонзолу. Добавляем нарезанные фрукты и посыпаем маслом и базиликом. Выпекаем до готовности при температуре 200 градусов.

Домашняя пицца с одним сыром – это необычайно простой и вкусный способ порадовать семью и гостей. Пробуйте разные варианты и найдите свой любимый рецепт!